企业信息

    诸城市鼎盛机械有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:外资企业
    成立时间:2013
  • 公司地址: 山东省 潍坊 诸城市 密州街道 南黄疃北200米
  • 姓名: 梁丰
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信未绑定

    供应分类

    开口甘栗仁高压蒸煮杀菌锅使用方法简单

  • 所属行业:食品机械 食品通用设备 杀菌设备
  • 发布日期:2017-05-25
  • 阅读量:178
  • 价格:32000.00 元/台 起
  • 产品规格:不限
  • 产品数量:10.00 台
  • 包装说明:不限
  • 发货地址:山东潍坊诸城市密州街道  
  • 关键词:立式杀菌锅,粽子蒸煮锅,咸鸭蛋杀菌锅,软包装杀菌锅,烧肉杀菌锅,肉制品杀菌锅

    开口甘栗仁高压蒸煮杀菌锅使用方法简单详细内容

    蒸煮锅操作
    采用立锅碱法蒸煮的操作过程是:
    (1)装锅送液
    通常采用装锅器装锅,以提高装锅量,蒸汽装锅还能除去木片中的空气,有利于药液渗透。
    送液时要求时间短,送液量要准确,一般立锅的送液量为锅溶的45~60%,采用碱回收的白液和黑液混合成蒸煮液时,一般先送白液、后送黑液。
    (2)升温和保温
    升温操作主要是通人蒸汽使蒸煮器内的料片与药液的温度提高到蒸煮所须温度。随着温度的提高,加快了药液的渗透,加速了化学反应的进行。
    升温时间一般在1~2小时。
    在升温过程中,通常在升到125~130时要进行小放气。其目的在于排除蒸煮器内的空气以及松节油等挥发性物质。排除锅内的假压,并能减少对纤维素的氧化。
    小放气操作过程是当锅内压力升到0.2~0.3 MPa时,即停止通气,并开启放气阀进行放气。当锅内压力降到0.05 MPa时,再关闭放气阀,继续通气升温,直到达到较高压力。
    保温是指在较高温度下保持一定时间,以保证脱木素,原料离解成浆。
    保温时间视生产条件和浆种而定。生产本色浆为0.5小时,漂白浆须1.5~2.0小时,特种浆有的达6小时。
    (3)放汽和放锅
    蒸煮终点化验合格后,采用常压放锅或高压喷放。
    安装步骤
    1、总体结构:
    固定式(立式)主要由锅体和支脚组成;
    固定式(立式)带搅拌主要的锅体和支脚,搅拌器组成;
    可倾式主要由锅体、可倾装建组成;
    可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成
    2、拧紧撑架的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
    3、安装完毕,对搅拌式夹层锅,应作空车试运检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用。
    4、进气后,如接头处漏气,可旋紧螺帽,直到不漏为止

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    欢迎来到诸城市鼎盛机械有限公司网站, 具体地址是山东省潍坊诸城市南黄疃北200米,联系人是梁丰。 主要经营杀菌锅蒸煮锅夹层锅清洗流水线 真空包装机 肉制品加工设备 湿化机 巴氏杀菌线 **处理设备。 单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。 本公司供应杀菌锅,夹层锅,蒸煮锅等产品,将以“优质,诚信”为宗旨,向您提供满意的产品,完善的服务。竭诚欢迎您的惠顾。